高陵金寿堂的历史可以追溯到庆长16年(1611年)。届时，加贺藩第2代藩主——前田利长在高冈城筑城之际，邀请了7位铸物师前来帮忙。其中1位铸造师的后代金寿堂・金森佐兵创建了金寿堂，延续祖上传承的铸造技艺。

　　在江户时代，金寿堂还是以制作锅、釜为主，到了明治时代以后，开始制作铜器(高冈铜器)及铁瓶。因其品质优良，在业界之中获得了很高的声望。后来由于战争的关系，铸造被迫中断。到了60年之后的平成时代，市场上对于铜器等金属器物的需求愈发膨胀，高冈地区的职人工匠为了纪念曾经的“金寿堂”，重新以“金寿堂”之名，专注于制作优良铜器、银器以及铁瓶。又因“高陵”是高冈的别名，于是将堂号取名为“高陵金寿堂”。

　　高陵金寿堂“铁瓶屋”收藏有众多明治时期的老铁瓶，据此制作的复刻铁瓶，几乎可以乱真，具有很高的收藏和观赏价值。其现任馆长竹中胜治先生是日本著名的铁壶收藏家和研究者，曾担任《铁壶通鉴》和《铁壶全集》的编辑委员会副主任，在凤凰卫视《文化大观园》节目【日本铁壶专辑】中接受著名主持人王鲁湘先生的专访，讲述日本铁壶的历史和渊源。