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时间：2018年1月
地点：日本京都府 云色堂
云色堂创建于江户时期的京都，距今已有上百年历史。
明治时期，十代堂主和田美之助亲自前往雨宫金寿堂学习茶汤釜、铁瓶的铸造技法，深得京都铁瓶的制作精髓。
如今，第十三代传人和田美之助，仍在钻研并改良京都铁瓶的古法制作技术，力求重现京都铁瓶的辉煌。
百年沧桑 几度沉浮
▲ 云色堂招牌
二战后，绝大部分的京都系的铁壶堂口都已经关门，而在漫长的几十年的时间里面，其实铁壶的需求量一直不大，那云色堂是怎么度过这段艰难的时期的呢?
云色堂作为传统釜的著名堂号，云色堂每年会固定地向日本比较高级别的茶道表演提供专用的铁釜。这也是为什么云色堂能够作为特例生存下来的原因。
艺术之家 代代单传
▲ 十二代田美之助向我们展示云色堂布帘
云色堂一直是类似于代代单传的形式，每一代，都只有一个孩子去继承家业，去继承这个云色堂的名号。
现在的第十三代，堂主，是现任的，他的父亲第十二代云色堂堂主依然健在，作为他的技术顾问，并且负责高级的金银镶嵌的部分。
走进云色堂工房
▲ 十二代和田美之助向我们展示他的原创手稿，每个图案都是其对于作品灵魂的赋予。每一件作品的纹饰都具有唯一性，而每一件铁壶都有着其背后的故事。
云色堂的每把壶的纹饰都是匠人自己设计的，纹饰图案的线条借鉴了日本古典瓷器的样式。虽然设计是平面图，实际上真正把平面设计原本还原到各种器形的壶身上，难度是非常大的。
独特的设计加上丰美的装饰技巧，同时，在一些细节的构件上，云色堂也不惜使用珍贵的材料来彰显他华贵的气质。这也是云色堂铁壶为人称道的地方。
▲云色堂独家配置的壶身上色原料，已封存五年
云色堂铁壶外表呈茶褐色，美之助认为，铁锈色和茶色结合所呈现的色彩最为完美，这也是京都铁壶的价值观所在。
为了追求让人满意的颜色，云色堂的壶身上色原料，按比例调好后，封存了五年，才演化成了美之助想要的颜色。这种对细节的严格要求与用心值得尊重。
▲云色堂唐铜盖的内壁颜色为树叶熏制而成
铜盖是京都壶的标配，我们通常称之为“唐铜”，这是因为从中国唐朝传来的铜合金(青铜)在日本茶道初创时期(十六世纪)十分珍重，因为是从唐朝而来，所以称其为唐铜，即使现代也广泛用于铁壶工艺中。云色堂壶盖的背面不是植物涂层着色，是独特树叶熏出来的颜色。
▲尚未镶嵌着色的铁壶与提梁
每一把云色堂的提梁均为量身定制，经由从业30余年的专业匠人精制而成，造型及气韵要与器型配合完美无缺，浑然天成。所以，你很难在市面上看到，能与云色堂比肩的提梁。
▲铁壶在打磨部分进行镶嵌，这把作品已经做了两个月了 完全做完还需半年。
巧夺天工的京都镶嵌工艺，每一把铁壶都至少要经过七道工序，才能完成装饰。
1、刻槽(铁块上横竖刻出布纹般纤密的无数细槽，密度大约为1mm之中7~8道槽。)
2、嵌入前准备(将直径0.15mm~1mm的金银细线放入刻槽，排列成图案。)→
3、嵌入(用鹿角榔头锤打金银使之延伸，呈现金属光泽，打入刻槽之中。)
4、腐蚀、生锈、防锈(将嵌入后的作品氧化，然后在表面涂上氨水放置两天，清除刻槽后涂上茶水产生单宁来防止生锈。)
▲云色堂镶嵌作品欣赏
5、上色(将作品放在火上，刷漆烧制颜色。这个过程重复3~4次。)
6、刮漆(将镶嵌部分金银表面的漆刮去。)
7、最后加工(用刻刀在金银图案上刻出轮廓线及其他细线，增加作品的立体感。)
下期预告： 匠人故事in平安松寿堂
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